я, когда вижу, что на меня моя явно шкерится, строго говорю "Нельзя!", а если она все же нападает после этого сразу по ушам газетой или чем под руку попалось (не больно, конечно, просто чтоб растерялась) или пшык из пульверизатора. В следующий раз команда "Нельзя" работает даже в самые азартные моменты. А потом и шкерится перестает, ибо понимает, что ничего хорошего не принесет ей это.
А еще недавно купила котенку игрушку-дразнилку, называется "Махалка Юнга" (палочка с резинкой и звенящим бубенчиком из перьев на конце) - 3 минуты активной игры, и кошке уже хочется отдохнуть ) Вот так и советую время от времени разгонять накопившуюся энергию.