По описанию похоже (если других симптомов точно не было), что кот либо замерз, либо был чем-то сильно напуган. Но вообще-то (только без обид!;) - как Вы умудрились прожить со сфинксом 3 года, и при этом ничего не понимать в кошачьих? Или это не Ваше животное?
А если Ваше - то вообще-то хотя бы раз в год общий осмотр у ветеринара + анализы помогут как-то контролировать состояние животного.
(Я не врач, я просто хозяйка проблемной кошки).