Питательный вопрос

[lsergei.livejournal.com]

Добрый день.

Прошу вашего совета. У меня доберман, кобель, 5 лет. Собака крупная, как для добера, всегда отличалась отличным аппетитом, что удивительно, т.к. все знакомые владельцы доберманов жалуются на плохой аппетит собак.
Собаку всегда кормил два раза в день - утром сухой корм (Purina ProPlan или Nutra Gold ProBreeder), вечером каша(рис/гречневая) с мясом(говядина/рубец).
Года два назад была серьезная аллергия в виде прыщей на морде - исследование показало, что на куриное мясо. После этого куриное мясо исключили из рациона. В результате анализов врач-ветеринар сказал, что у него желудок практически не переваривает клетчатку.
Сейчас столкнулся с проблемой - любой сухой корм моментально слабит желудок. У собаки почти сразу начинается жуткий метеоризм и потом куча дома. Идеально идет сейчас рубец - собака очень любит его, но не будешь же его вечно кормить одним рубцом. У собаки колоссальный аппетит, пытается есть много, но в результате ребра легко просматриваются :(

Словом, прошу совета - как его кормить дальше и чем это лечить, если его нужно лечить.