а как это? они крохотные, не кровоподтеки. размером меньше булавочной головки, и их много, в местах где в мякоти проходит пленка.
просто если искать яндексом, то там везде написано про стандарты и выбраковку говядины на рынках и в магазинах, и написано что нормальная говядина как раз "без кровоизлияний"
![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png){kind=small}
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2011-11-02 06:31 am (UTC)просто если искать яндексом, то там везде написано про стандарты и выбраковку говядины на рынках и в магазинах, и написано что нормальная говядина как раз "без кровоизлияний"